Bresaola ist eine Spezialität aus dem Valtellina-Tal in der Lombardei, wo das Fleisch von italienischen Rindern luftgetrocknet wird. Dieser Schinken ist sehr mager, proteinreich und enthält viele Vitamine und Eisen. Er eignet sich hervorragend für leichte und schmackhafte Gerichte, die man hier, im La Piazza in Magdeburg, genießen kann.
Speisekarte
die lange Zeit des Verzichts ist endlich vorbei – denn jetzt beginnt die Saison für frische Muscheln! Werfen Sie einfach einen Blick in unsere Muschelkarte.
offene Weine
Weißwein, lieblich (L) l 0,25 € 6,50 Rosèwein trocken (L) l 0,25 € 6,50 Lambrusco rot, süß (L) l 0,25 € 6,50