REDENTORE RABOSO IGP
TROCKEN / WEINGUT DE STEFANI
rot / Fl. 0,75 l
Raboso ist die bekannteste autochthone Rebsorte des Piave Gebiets. Kräftige Aromen nach Brombeeren und Kirschen prägen diesen langlebigen Wein. Das volle und reiche Bouquet erinnert
an flüssige Schokolade und Tabak in einem langen Finale.
- ohne Zusatz von Sulfiten
Das Weingut De Stefani in Venetien wird seit vier Generationen von der Familie geführt und setzt auf biodynamischen Anbau und nachhaltige Praktiken.
Der Redentore Raboso ist ein kräftiger, rubinroter Wein mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Gewürzen. Seine lebendige Säure und feinen Tannine machen ihn ideal zu geschmorter Lammkeule mit Ofengemüse, Spargelrisotto mit gebratenem Rinderfilet oder Pasta mit Bärlauch-Pesto.
Fl. 0,75 l.